先知穆圣（愿主福安之），提倡在斋月期间用椰枣开斋。经研究证明，从营养和健康的角度，开斋时食用椰枣有很多益处。

椰枣的营养成分：

沙漠居民喜食椰枣，他们大都身强体壮，精力充沛，很少生病，这跟常食椰枣有很大关系。椰枣的营养成分不亚于肉类，而且含量适中，多食亦无副作用，同时对许多疾病有预防和治疗作用，因此它被称为“沙漠面包”。

下面我们就罗列开斋食用椰枣对于健康的6种益处

1、椰枣非常容易消化，所以不会对斋戒者的胃造成负担。

2、椰枣能缓解饥饿感，由此避免斋戒者过度饮食，而导致消化功能紊乱。

3、当胃经过了一天的休眠之后，椰枣有助于分泌消化液，让胃能更好地容纳并消化开斋的食物。

4、椰枣富含糖类能量，能为身体提供最重要的养分--糖分，糖分是脑细胞和神经不可替代的营养品。

5、椰枣能保护斋戒者避免由于改变进餐时间或低纤维摄取量所引起的便秘。

6、椰枣中的碱式盐可以中和血酸，日常摄入过多的肉食和碳水化合物会使血酸偏高，由此会引发很多的疾病，例如糖尿病、痛风、肾结石、胆囊炎症、高血压等。

我们知道先知穆圣（愿主福安之）倡导的任何事情都是来自于清高的安拉，我们的养主最清楚哪些东西对我们身体有好处，哪些有坏处。只要我们在生活的各个方面遵从圣行，健康只是众多益处之一，我们还将获取更多益处。伊斯兰的确是一种最佳的生活方式。

以上内容来源科威特卫生部

椰枣的其它益处

在古兰经麦尔彦章，当尔萨圣人的母亲麦尔彦分娩而经历痛苦时，安拉启示她：“你向着你的方向摇撼椰枣树，就有新鲜的、成熟的椰枣纷纷落在你的面前。”

科学研究表明，椰枣中含有某些兴奋剂，有助于通过调节和松缩作用刺激子宫，而这样则有利于孕妇生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分，而椰枣含糖量高达80%，再加上含有7种维生素和十多种矿物质，可以说是一种理想的高能量保健食品。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。

据报道，椰枣还再有助于治疗呼吸疾病、心脏病、癌症（由于具有镁和钙的高含量）、贫血、过敏和便秘等，阿拉伯人规律的食用椰枣，其癌症和心脏病的发病率就明显很低。

未成熟的生椰枣含糖量并不高，只有20～30％。而熟透的椰枣含糖量高达70％，其主要成份为葡萄糖、果糖和蔗糖。这样高的糖份使椰枣享有“营养之王”的美誉。同时它还含有其它多种对人体有益的元素，如钾、钙、镁、磷等。生椰枣中含有大量的金属盐和维生素A、维生素B1和B2。

椰枣还含有促进人体细胞新陈代谢的蛋白质，而且它的糖份主要是葡萄糖和果糖，容易消化吸收，不必象脂肪和淀粉那样在肠胃里经过复杂的化学分解后才能被吸收。因此它又是保持体能，促进循环代谢的良好食品。

椰枣中所含的元素在保持人体健康中起着不可缺少的作用，缺乏其中一种，人就可能患病。以磷为例：每克椰枣中含有毫克的磷，而同样重量的任何其它水果所含有的磷都不超过20毫克。磷在人体内主要分布于骨骼、牙齿和脑细胞中。所以专家们又认为，椰枣做为健脑食品，是哲学家、作家和科学家的天然补药。

早餐前空腹吃几枚椰枣可以杀死腹内的寄生虫。经常食用可减弱寄生虫的生命力，使其减少，直至最后根除。咀嚼椰枣还可以起到生津作用，与松果合吃则可代为壮阳补药。

另外，椰枣还可治疗小便失禁，生椰枣可治疗腹泻，煮熟后可治扁桃腺发炎和因扁桃腺及痔疮引起的外出血。常吃椰枣对于咳嗽和胸口痛的病人也有一定的疗效。在一些阿拉伯国家医学典籍上还注明了椰枣有去疾、生津、造血、强肾和消除背痛等功效。和葫芦同煮能去疾，与大米合煮可强身，用牛奶煨制能壮阳，将核烤焦擦身可防癣。我国明代大医学家李时珍，在《本草纲目》中亦曾提到椰枣是“补身体，壮颜色”的良药。

最新的医学研究结果表明：椰枣还含有一种荷尔蒙，能促使产妇加强子宫蠕动和肌肉收缩。令人惊奇的是这种荷尔蒙同时具备两种功能：即刻在分娩前增加阵痛，又可在阵痛过强的情况下将其减轻，使之始终得到统一的平衡，这对产妇来说真是莫大的帮助。面前科学家们已从椰枣中提取出了这种荷尔蒙，并将其用于临床治疗。在临床试验中又发现它对产后出血和产后疾病都有一定的疗效。

1.椰枣的糖份最容易被吸收，并且被易吸收的是人体中不可缺少的每种元素。

2.空腹吃椰枣可以减少腹内的寄生虫。

3.椰枣能缓解并镇定饥饿者对食欲的强烈欲望，从而解决了空腹暴饮暴食的负面效果。

4.先吃些含糖量高的椰枣，可使一些不习惯把斋的人尽快消除因把斋而产生的头晕和虚脱等症状。

而且通过上述营养成分和医药功能，我们还可以分析出更多用椰枣开斋的好处。

“大地上有许多邻近的区域，有葡萄园，有庄稼，有椰枣树，其中有二株同根生的，二株异根生的，（这些都是）用同样的水灌溉的，我却使这一部分果实比那一部分佳美。对于能理解的民众，此中确有许多迹象。”

除了古兰经多次提到椰枣外，也有很对与椰枣有关的圣训

由AbuNaaim,AbuDaoud,AlHakem,AlImamAlTirmithi的传述，同时也被记录在AlImamAlThahabi所著的《先知医学》里。先知穆圣（愿主福安之）说：“谁每天早上吃7颗椰枣，将免遭邪毒和嫉妒者的毒害”。

先知穆圣（愿主福安之）说：“用椰枣开斋，因为它是纯洁之物”[艾哈迈德]。

阿伊莎（愿安拉喜悦她）说：“先知（愿主福安之）说：“确实椰枣可以治愈病痛”。[穆斯林（3/14）和艾哈迈德（6/）]

先知穆圣（愿主福安之）说：“你们中谁开斋时就用椰枣。如果没有就用水开，因为是纯洁之物”[利雅得圣训集]

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